Al Kalispera è un ristorante greco situato a Dolo, in provincia di Venezia. Il suo menù offre una varietà di piatti tipici della tradizione greca, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menù di Al Kalispera:
Antipasti:
- Tzatziki: salsa a base di yogurt greco, cetrioli e aglio, servita con pane pita
- Melanzane alla parmigiana: melanzane grigliate con pomodoro, basilico e formaggio feta
- Saganaki: formaggio fritto alla griglia con limone
- Keftedes: polpette di carne macinata con spezie e erbe aromatiche
Primi piatti:
- Moussaka: un piatto tipico greco a base di melanzane, carne macinata, patate e besciamella
- Souvlaki: spiedini di carne (solitamente maiale o pollo) marinati e grigliati, serviti con riso o patatine fritte
- Gyros: carne di maiale o pollo arrosto servita in un panino con tzatziki e verdure
- Spanakopita: una torta salata a base di spinaci, feta e pasta fillo
Secondi piatti:
- Pollo alla greca: pollo cotto al forno con limone, olive e patate
- Agnello alla brace: agnello marinato e grigliato servito con tzatziki e insalata greca
- Bifteki: hamburger di carne macinata con formaggio feta al centro
- Baklava: dolce tipico greco a base di pasta fillo, noci
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