Panzanella: il migliore a Domodossola

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Dicono di noi: Sabato a pranzo, le stradine di Domodossola sono gremite, c'è il sole, si sta bene, raggiungiamo il ristorante, dove ci sono già molte persone sedute. Per fortuna avevamo prenotato. Leggiamo il menù esposto: vellutata di porri, patate e piselli, risotto con versa, orzo con verdure e patate, wurstel e crauti, e insalata con zucca e finocchi. Ordiniamo un piatto unico, che prevede la vellutata, una scelta tra riso o orzo e il secondo. Scegliamo il risotto e birra da bere, l'acqua della fonte è offerta. Ammetto che il servizio è stato un po' lento, ma mi rendo conto che c'erano molte persone, inoltre eravamo seduti fuori, a rilassarci, per cui non è stato un grosso problema. La location è molto bella. Piatti gustosi e deliziosi. Per finire il dolce, con un'ampia scelta di torte. Io preso quella "africana" al cacao con gocce di cioccolato, chi era con me, ha preso quella all'uva e macha. Deliziose. Un'ottimo ristorante boutique, inaspettato nel centro di Domodossola.....