Risotto estate 2021 con lime ostrica gambero rosso di mazara del vallo e seppia al nero: il migliore a Dovera

Menù del ristorante: Battuta a crudo di Fassona piemontese ai pomodorini ed acciuga del Cantabrico €12.00 , Robiola di Roccaverano con marmellata piccante di cipolle rosse di Tropea €7.00 , Insalata di mare piccante alla papaia verde e rossa con germogli €14.00 , Tempura di baccalà con marmellata piccante di cipolle di Tropea €0.00 , Arrosto di vitello a bassa temperatura con salsa al tartufo nero e polenta bio €22.00

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Dicono di noi: ristorante in campagna, ma proprio campagna campagna! :-) locale carino, accogliente. Con le restrizioni attuali abbiamo cenato in giardino (molto carino) con l'ansia che potesse piovere da un momento all'altro... :-( ma è andata bene. Pietanze molto buone e anche belle da vedere. Alcune piccole disattenzioni sul servizio (forse dovute al momento non facile per queste persone che devono un pò "improvvisare ). Non ci hanno preso le giacche al nostro arrivo e, il vino era distante dal tavolo e il cameriere non così pronto a riempirei bicchieri quando necessario...ma ripeto, sicuramente in una situazione come quella attuale cercano di fare del loro meglio...nel complesso assolutamente consigliato.