Il menu di Collemare a Drapia offre una vasta selezione di piatti tradizionali e creativi, perfetti per soddisfare tutti i gusti. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menu:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi calabresi
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Frittelle di melanzane con salsa ai pomodori
Primi piatti:
- Paccheri al ragù di maiale nero calabrese
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagna alla calabrese con salsiccia e provola
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione
- Bistecca di manzo alla brace con patate arrosto
- Polpette al sugo con purè di patate
- Frittura mista di pesce
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Torta al limone
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Cannoli siciliani
Il menu di Collemare a Drapia è ricco e variegato, con piatti pensati per accontentare tutti i palati. Non vedo l'ora di poter assaggiare tutte queste prelibatezze!
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