Pasta alle vongole: il migliore a Duino Aurisina

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Dicono di noi: Il posto non si discute; l'abbiamo scoperto con passaparola, e la spiaggetta merita quei quattro passi per scendervi. Il chiosco è in sintonia con la location: semplice, simpatico, proprio al bordo del porticciolo, si pranza sotto delle tettoie. Tavoli spartani, ma stoviglie di una certa classe. Il menù ovviamente è corto, ma più che sufficiente per un chiringuito, e giustamente con piatti di mare, inclusi (alcuni) ingredienti freschi; quelli surgelati sono onestamente indicati come tali. Abbiamo mangiato un buon primo al pesce e le sarde fritte. Servizio piuttosto spontaneo ma veloce, cortese e sorridente. Prezzo non bassissimo per un chiosco, ma la qualità del cibo era anch'essa superiore a quella che in genere ci si aspetta da un chiosco. Sarebbe il caso di tornare per cena.