Menù di Terra Mater

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola - Prosciutto e melone - Polpo alla griglia con patate - Burrata con pomodorini e basilico Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia - Risotto ai frutti di mare - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi al pesto Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina - Filetto di branzino al limone - Costolette d'agnello alla griglia - Pollo alla cacciatora - Maialino allo spiedo con patate arrosto Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Pomodori e mozzarella - Funghi trifolati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Millefoglie alla crema - Gelato artigianale Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Vino bianco/rosso/rosato della casa - Birra alla spina - Bibite analcoliche - Caffè/espresso/cappuccino