Risotto al pesce persico: il migliore a Erba

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Dicono di noi: Lavoro lì vicino e visto che il locale ha riaperto da poco dopo parecchi mesi in cui è rimasto chiuso, con un collega volevamo provare la nuova gestione. È stata una delusione: innanzitutto il locale non è stato rinnovato in niente: stesso ambiente, tavoli, tipo di cucina. Volevamo mangiare la pizza e entrando abbiamo chiesto se la offrivano anche a pranzo, proprio perché se no saremmo andati da un altra parte. Ci hanno detto di sì, fatti sedere e dopo che abbiamo ordinato appunto pizza ci hanno detto che per lavori alla canna fumaria non potevano accendere il forno. La cosa ovviamente ci ha creato non poco disappunto anche perché a questo punto era tardi per andare da altre parti. Abbiamo optato per menù lavoro a 13 euro, quindi prezzo onesto. C'erano tre scelte, ma anche questa lo volta odirnandone una ci è stato detto che il salmone era sostituito con il branzino per reperibilità e freschezza. Ci mancherebbe, ma magari anche in questo caso dirlo prima....? Del resto C'erano tre scelte non venti e nel locale solo quattro tavoli occupati.... Le pietanze poi erano dignitose ma cucina super classica tradizionale con porzioni abbondanti senza alcuna creatività e innovazione. Alla fine mi sono trovata doppiamente scontenta. Quindi in conclusione dal mio punto di vista hanno riaperto ma con poca decisione e puntando sulla stessa clientela che avevano in passato.

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