Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della Lessinia
- Carpaccio di cervo con scaglie di grana e rucola
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Flan di verdure con fonduta di formaggio
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla boscaiola
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Coniglio in porchetta con contorno di verdure
- Branzino al forno con pomodorini e olive
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Pure di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta alle noci
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini della Valpolicella
- Acqua naturale e gassata
- Bibite analcoliche
- Caffè e digestivi
Il menu potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti.
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