Antipasti:
- Insalata di mare: mix di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine d'oliva e limone
- Panelle: frittelle di farina di ceci croccanti
- Caponata: tipico piatto siciliano a base di melanzane, pomodori, olive e capperi
- Polpo alla griglia: polpo fresco cotto alla griglia con olio e limone
Primi:
- Busiate al pesto trapanese: pasta fresca tipica siciliana condita con pesto alla trapanese
- Spaghetti ai ricci di mare: pasta con ricci di mare freschi e pomodorini
- Ravioli di pesce: ravioli ripieni di ricci di mare e gamberi con salsa di pomodoro fresco
- Risotto alla pescatora: risotto con frutti di mare freschi e pomodorini
Secondi:
- Pesce spada alla griglia: pesce spada fresco cotto alla griglia con olio e limone
- Calamari fritti: calamari freschi fritti croccanti
- Tonno alla griglia: tonno fresco cotto alla griglia con olio e limone
- Triglie alla livornese: triglie fresche in umido con pomodoro, olive e capperi
Contorni:
- Insalata mista: mix di verdure fresche di stagione
- Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosmarino
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane, peperoni e pomodori grigliati conditi con olio extravergine d'oliva
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