Ricotta di pecora zuccherata con gomme di cioccolato fondente: il migliore a Erice

Menù del ristorante: Cous cous di pesce €13.00 , Patatine fritte €4.00 , Tartare di gambero rosso con la sua emulsione €18.00 , Antipasto del convento €15.00 , Busiata al gambero rosso e pistacchio €15.00

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Dicono di noi: Il mio Master mi ha portato in questo ex monastero per una cenetta durante il nostro tour in Sicilia. Cibo e atmosfera veramente di primo livello, locale tranquillo e personale molto gentile. Abbiamo cenato con antipasto del marinaio (18€), busiate al gambero rosso e pistacchio (15€), frittura di mare (18€), vino Trame Regalbesi bianco (15€). Tutto molto buono e prezzi adeguati, piccolo appunto sul coperto, 3€, ma per il locale che è forse ci può stare.