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Pasta gragnano
Dicono di noi:
.... da QUARTANA lo potrai trovare !
Potrebbe essere questa la “ filastrocca “ che da anni identifica questa storica “ PUTIA “ qui a Trapani !
Emporio alimentare pieno di cose buone per confezionare ottimi Piatti siciliani e non , da sempre è un concreto punto di riferimento e noi lo conosciamo da molti anni ...., cioè da quando abbiamo iniziato a frequentare la città .
Anche in questo scorcio di anno ci siamo stati per acquistare “ qualcosa “ finalizzata ai Piatti natalizi da preparare a casa : Burrata - Mozzarelle - Salse particolari non autoctone - Formaggi del Centro - Europa - Salmone ? affumicato - Uova di Quaglia - Lardo di Colonnata .....
Spesa rilevante e costi non proprio .... economici : ma si sa che per avere in loco materia prima di ottime credenziali e di provenienza ... “ nordica “ bisogna scucire gli “ SKEI “ , come se dise a Venesia !
Noi siamo stati soddisfatti ed abbiamo preparato dei Crostini con le Uova di Quaglia e del Baccalà Portoghese da ..... accapponarsi ? ? ?
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