Certo, ecco un esempio di menù che potrebbe essere proposto al ristorante Corte Sconta a Este:
Antipasti:
- Carpaccio di branzino con agrumi e pistacchi
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Sformatino di melanzane con salsa al basilico
Primi piatti:
- Risotto allo champagne con scampi e zafferano
- Tagliatelle fresche con ragù di cinghiale
- Gnocchi di patate al tartufo nero
Secondi piatti:
- Filetto di branzino in crosta di mandorle su crema di piselli
- Arrosto di vitello con patate al forno
- Grigliata mista di pesce con verdure grigliate
Contorni:
- Verdure di stagione alla griglia
- Insalata mista con olive e pomodorini
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Tiramisù alle fragole
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta della nonna
Questo menù potrebbe variare a seconda della disponibilità di ingredienti freschi e stagionali.
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