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Pizza In Pala Alta Idratazione
Dicono di noi:
Molto molto male, ordinate due pizze: una normale e una in pala.
L'impasto della pizza in pala è decente, quello della pizza normale così così.. il problema però sta nella mozzarella utilizzata, si sente da subito che è mozzarella di quelle più scadenti possibili che trovi nei supermercati (quelle "chimiche" a blocco per intendersi).. Anche perchè la pizza in pala costa, se mi metti ingredienti scadenti tanto vale che me la faccio a casa e posso assicurare che a casa con il mio forno la faccio NETTAMENTE meglio.
Se volete guadagnare clienti dovete mettere ingredienti di qualità, anche perchè di pizzerie a Este ce ne sono tante, prendete questa recensione come un consiglio non come una critica.
Unica cosa positiva il personale, gentile e disponibile.
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