Stracotto di guancia di vitellone: il migliore a Fabriano

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Pesce Gallinella Sformato Di Zucca Con Crema Di Parmigiano E Prosciutto Gyoza Di Gamberi Mcflurry Gusto Sneakers Pinciarelle All'amatriciana Bombette Di Pizza Fritta Pizza Pizza E Ancora Pizza Nigiri Misto Takoyaki Ramen Verdure E Uovo Bibita Lemonsoda Patatine Grande Antipasto Di Salumi Locali Birrasarda Crema Chantilly Ai Frutti Di Bosco Carbonara Al Tartufo Tartare with Truffle Pollo A La Brasa X 4 Panino Argentino Tagliata Gorgonzola E Noci Patate Al Forno E Verdura Ripassata Olive Taggiasche Tagliata Con Glassa Di Aceto Balsamico Rucola E Pomodorini Pachino Antipasto Della Casa Fritto Misto Pasta Integral Tartare Di Pesce Spada Passatelli Di Castagne Con Fonduta Di Parmigiano E Tartufo Negativo Di Carbonara Polenta Con Salsiccia E Costarelle Crostini Misti Formaggi Con Marmellata Linguine Con Pesto Di Rucola E Pistacchi Pesce Gratinato Insalata Di Riso Choco Lava Cake Torta Blackwhite Pannocchie E Scampi Al Limone Sushi Classico Dolcetti Secchi Con Visciola Ottima Tagliata Di Tonno Birra Peroni Tortino Di Patate Con Gorgonzola E Speck Mojito Cosomango Panzanella Del Podestà Pincinelle Ai Funghi Con Pecorino Di Fossa Mccrunchy Un Buon Panino Con La Nutella E Pane Croccante Impepata Di Cozze Buffalo Zuppa Di Pesce Futomaki Fritto Maltagliato Di Seppia Farro Bio Crostini Crema Di Patate Con Vongole Pappardelle Al Cinghiale Tagliata Grana E Rucola Spaghetti Smoked Butter and Anchovies Tagliata Pincinelle Alla Carbonara Pizza Arrogante Pappardelle Fave E Guanciale Pizza Bogart Polenta Miura Maki Salmone Cotto E Philadelphia Patate Al Forno Spaghettoni Con Pachino E Pesto Di Basilico Tagliere Misto Di Salumi E Formaggi Crescia Ripiena Di Nutella Buonissima Murphy's Irish Stout Piatto Tris Tequila Degustazione Di Formaggi Pizza Al Taglio Antipasto Menù Di Ferragosto 2022 Tiramisú Nutella Pinsa Liguria Paccheri Alla Carbonara Tartufata Uramaki Tonno E Philadelphia Tagliere Di Salumi E Formaggi Babba' Su Letto Di Arancio Con Panna E Crema Al Pistacchio Pizza 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Zucca Mac Chicken Gricia Gunkan Con Uova Di Pesce Tagliata Di Manzo Rucola Pomodorini Hosomaki Fritto hs1 Carpaccio Di Pesce Spada Grigliata Mista Con Patate Faraona Ripiena Lacrima Di Morro d'Alba Antipasto Grattacacio Antipasto Hortus Tagliatelle Al Tartufo Dolcetti In Vetrina Piadina Carcioghiotto Banana split Pomodoro Mozzarella Funghi Crescia Farcita Cornetti Misti La Pancetta Americano Cheese Cake Vegana Spaghetti Vongole gin Con Cipolla Fritta Crescia Prosciutto E Pecorino Al Tartufo Negroni Sfera Al Cioccolato Stracchino Rucola Pinta Di Birra Pappa Col Pomodoro Paste Della Befana Tagliere Salumi E Formaggi Pappardelle Con Cinghiale E Capriolo Antipasto Salumi E Formaggio Antipasto Vegetariano Personalizzato Da Me Pappardelle Al Ragù Di Cinghiale Bavarese Al Passito Di Verdicchio Misto Maiale Alla Brace Capricciosa E Margherita Verdure Grigliate Tris Di Tagliate Tagliere Di Salumi Formaggi Con Crescia Salsa Barbecue Tartar Di Scottona In Crema Di Stracciatella Cocotte Con 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Soufle Al Cioccolato Tagliere Di Antipasto Babà Piadipizza Filetto Di Scorfano In Crosta Di Pistacchi E Cavolo Cappuccio Viola Gnocchi Sugo Bianco Con Funghi Rosmarino Maialino Al Finocchietto Crema Cotta carne Double Chicken Barbecue Uramaki Di Granchio Verza Ripassata In Padella Tortino Al Cioccolato Arista Con Rucola Grana E Pomodorini Gnocchetti Cotto Funghi Scamorza Pinsa Bella Italia Piccione Ripieno Torta Alle Mandorle Semifreddo Pistacchio E Cioccolato Pizza In Teglia Pizza Prosciutto Crudo Crudo Di Bue Erbe Spontanee E Nocciole Di Pomodoro Zuppa Inglese Sole E Luna Quadrucci Ceci E Cozze Caffe Sorbetto Al Limoncello Bisteccona Di Maiale Millefoglie Di Baccalà Mantecato Mini Hamburger Pincinelle Coi Funghi Succhi e frullati Pizza Vip Di Pomodoro Fresco Paccheri Ai Gamberoni Nigiri Salmone Hosomaki EBI Temaki Spicy Salmon Metà Dell Opera Tomahawk Tartara Di Manzo Battuta A Mano Risotto Di Mare Carbonara Spettacolare Torta Crema Visciole E Cioccolato Gamberoni In Guazzetto 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1 risultati corrispondono a Stracotto di guancia di vitellone

Dove mangiare Stracotto di guancia di vitellone a Fabriano

1. La Vecchia Cartiera
82/100 (1498 valutazioni) - Consigliato da 46 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–16 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Passatelli Di Castagne Con Fonduta Di Parmigiano E Tartufo , Cocotte Con Tartufo , Antipasto , Stracotto Di Guancia Di Vitellone , Formaggi Con Marmellata
Dicono di noi: Ci siamo fermati una volta io ed il mio ragazzo in questo locale... mi sono saliti i primi dubbi sulla qualità del servizio appena ho messo piede all'entrata! Il locale è sporco,buio, vecchio, freddo e per niente accogliente... Ma alle 14 hai fame e non hai voglia di andare altrove... Essendo del mestiere, avevo ragione su ogni dubbio! Per prima cosa, la lentezza del servizio è allucinante! Non è ammissibile aspettare quasi un'ora la prima portata... E come se non bastasse, si sentiva lontano un chilometro che le pietanze erano state cucinate qualche giorno fa e riscaldate!!! Ho preso un semplice galletto ed il mio fidanzato il coniglio, la carne era talmente asciutta e stopposa che succede solo quando si prepara/cuoce nei giorni precedenti (e chi sa da quanto!)... Per non parlare dei primi piatti, dove si sente perfettamente il sapore del granulato (dado star? Knorr?)... E dei dolci? Secchi e vecchi da fare paura! Ma chi volete prendere in giro??? E vogliamo parlare dei peli presenti sul piatto???? Solo per questo bisognerebbe chiamare i Nas e farvi chiudere! Altra chicca: la cuoca (perché definirla chef sarebbe un offesa all'importanza di tale nome) ad un certo punto, tutta bella sporca da cima in fondo, se ne va beatamente a parlare coi clienti al tavolo, formati almeno da 6-7 persone per tavolo (alla faccia delle norme anticovid da rispettare!) Che mi ha fatto subito capire perché ci fecero firmare un foglio, dicendo che non si assumevano nessuna responsabilità in caso di contagio... E ci credo,con tutta quella zozzeria e gente ammassata!!! È già la seconda volta che vengo qui, la prima volta è stato terribile, la seconda peggio ancora!!! Siete solo fortunati che siete vicino alla tangenziale! Sporcizia e menefreghismo ovunque, la cuoca che strilla e si sente da fuori, qualità della carne da Eurospin precotta e riscaldata, attesa biblica... Ma come diavolo fa la gente a parlare bene di un locale così sporco e scadente? Secondo me sono familiari o conoscenti, perché che siano clienti esterni mi pare impossibile! Io il giorno dopo ho dovuto fare un tampone per sicurezza!!!
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