Stracotto di guancia di vitellone: il migliore a Fabriano

(classifica aggiornata a Maggio 2025)
FILTRI

Piatti suggeriti

Pizza Sushi Ravioli al vapore Pasta al forno Tagliatelle al cinghiale Tagliatelle Pasta alici e stracciatella Pesce Fritto del podestà Pappardelle sl conghiale Pollo allo spiedo Agnello arrosto Agnello Scoglio Ravioli Antipasti Carne Tagliatelle ai funghi Pizza carbonara Diavola Ramen Nigiri La spadellata Sfogliatelle Antipasto misto di pesce FRITTO di AGNELLO Carbonara Pincinelle speck e zucchine Biscotti Tortellini Carne alla griglia Antipasto di pesce Spaghetti allo scoglio Cappellacci Riso Riso allo zafferano
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Piatto Tris Polenta Con Salsiccia E Costarelle Arrosto Misto E Tagliata Paccheri Alla Carbonara Tartufata Pizza Da Gennaro Uovo Strapazzato Con Tartufo Café Espresso Tris Di Tagliate Zatterine In Sfoglia Americano Degustazione Di Cruditè Caffe Fiori Di Zucca Fritti Tagliata di manzo Tortellini Panna Salsiccia E Funghi Ravioli Di Ricotta E Spinaci In Crema Di Zafferano Timo E Pecorino Romano Tequila Arrosticini Abruzzesi Meat Skewers Murphy's Irish Stout Antipasto Di Salumi Locali Pinsa Sicilia Bresaola Rucola E Parmigiano Ramen Verdure E Uovo Pizza Marchigiana Pizza Capricciosa Burrata Alici E Friarielli Stracchino Rucola Pizza Con Er Tegame De Favriano Pizza Al Taglio Grigliata Di Maiale Pasta Fresca Tobiko Tagliata Di Manzo Rucola Pomodorini Pincinelle Tartufo Bianco E Anacardi Americano-crodino Boccale Di Birra Antipasto Menù Di Ferragosto 2022 Passatelli Al Tartufo Fresco Pesto Banana split Tartare with Truffle Mccrunchy Un Buon Panino Con La Nutella E Pane Croccante Antipasto Salumi E Formaggi Salsa Barbecue Capricciosa E Margherita Bollicine Spaghetti Frutti di Mare Grigliata Mista Con Patate Pecorino E Guanciale Amatriciana Mac Flurry Bacio Stracotto Di Guancia Di Vitellone Birrasarda Margherita Pizza Pane De 'na Volta E Spezzatino Di Maiale Frittura di pesce Bruschette Con Pappardelle Fave E Guanciale Antipasto Della Casa Risotto Di Mare Choco Lava Cake Carbonara Al Tartufo Tagliata Con Lardo Acciuge Mozzarella Di Bufala Olive E Pomodorini Pappardelle Al Ragù Di Cinghiale Pizza Alla Teglia Pincinelle Al Pesto Di Rucola E Melanzane Cotto Funghi Scamorza Montanara Pizza Favrianese Cannolo Siciliano Nigiri Salmone Hosomaki EBI Temaki Spicy Salmon Caffè Macchiato Caldo Crema Di Patate Con Vongole Pane E Pomodori Al Forno Grigliata mista Coda Alla Vaccinara Maialino Al Finocchietto Moretta Gnocchi La Pancetta Gnocchi Alla Papera Uramaki Della Carne Carpaccio Di Tonno Piadipizza Tartara Di Manzo Battuta A Mano Cuore Di Tartare Riduzione Al Rum Frutto Della Passione Mcflurry Gusto Sneakers Quadrucci Ceci E Cozze Cooked Greens Sushi Misto Piccolo Misto Maiale Alla Brace Pasta Ceci E Vongole Zuppa Di Pomodoro E Frascarelli Fiorentina Di Manzetta Prussiana Pincinelle Tagliatelle Presepe In Grotta Di Pane Torta Di Mele Morbida Gnocchi Sugo Bianco Con Funghi Miura Maki Salmone Cotto E Philadelphia Arrosticini Bibita Lemonsoda Pincinelle Con Fagioli Cannellini Guanciale E Rosmarino Faraona Ripiena Crescia Babba' Su Letto Di Arancio Con Panna E Crema Al Pistacchio Semifreddo Al Pistacchio Mazzancolle In Guazzetto Pincinelli Al Sugo Di Ciauscolo La Nostra Pizza In Teglia Trippa Con Crescia Pizza Margherita Spaghetti Smoked Butter and Anchovies Agnello Al Forno Patate Arrosto Lasagne Ai Carciofi E Tagliatelle Al Ragú Ottima Tagliata Di Tonno Tavolo Al Fresco Del Pergolato Trippa Alla Maggiorana Patate Al Forno E Verdura Ripassata Crostini Hamburger Melanzane Mozzarella Di Bufala E Ponodoro Fresco Crema Chantilly Ai Frutti Di Bosco Costine Agnello Tiramisù della casa Cozze Alla Sorrentina Spaghetti E Vongole Contadina Senza Mozzarella Tagliere Misto Di Salumi E Formaggi Semifreddo Pistacchio E Cioccolato Filetto Di Scorfano In Crosta Di Pistacchi E Cavolo Cappuccio Viola Arista Con Rucola Grana E Pomodorini Piadina Carcioghiotto Fritto Misto all'italiana Salmon and Shrimp Polpetta Di Carne Buffalo Bombette Di Pizza Fritta Scamorza Affumicata Al Forno Pappardelle Con Cinghiale E Capriolo Aperitivo Spritz Pizza Di Formaggio Troisi Ravioli Al Ciauscolo Tomahawk Steak Carpaccio Di Pesce Spada Crema Limone E Meringhe Salmone Rollata Di Piadina Fabrianese Tagliata Di Black Angus Irlandese Con Rucola E Pistacchi Manzo Uramaki Di Granchio Maltagliato Di Seppia Farro Bio Crostini Piña colada Cannolicchi Gratinati Zuppa Di Pesce Pannocchie E Scampi Al Limone Babà Fiorentine Tiramisú bao Birra Torta Crema Visciole E Cioccolato Coca Cola Zero Pizza diavola Insalata Di Alici Fritte Mezzemaniche Baccalà Olive E Capperi Scoglio Chitarrine Con Ricci Di Mare E Tonno Crudo Lacrima Di Morro d'Alba Cipolla Di Tropea Mozzarella Di Bufala E Pecorino Fumé Cosomango Tagliata Formaggi Con Marmellata Verza Ripassata In Padella Spaghetti alla carbonara Pappa Col Pomodoro Tiramisú Nutella Salsiccia E Scamorza Tagliere Di Antipasto Pinciarelle All'amatriciana Gran Fritto Barca Di Sushj Tortelli Ragu Bianco Funghi E Tartufo Gnocchetti Mozzarella Bufala Con Verdure Grigliate Birra Peroni Cheese Cake Vegana Spaghetti Di Soia Con Verdure E Gamberi Pizza Pizza E Ancora Pizza Polpo Arrosto Pomodoro E Limone Pane Pizza Margherita E Carciofini Tagliatelle Con Funghi Porcini E Zucca Muscheln Olive Taggiasche Panzanella Del Podestà Mortadella Stracciatella E Granella Di Pistacchi Piadina Ai 9 Cereali Olivetana Trippa Di Baccalà Paste Della Befana Sardoni Gratinati Pinta Di Birra Dorayaki Tagliatelle Al Tartufo Gyoza Di Gamberi Maritozzi Con La Panna Cuba libre Gricia Pappardelle Al Cinghiale E Cervo Vino Rosso Pizza Bogart Tagliata Al Rosmarino Patatine Grande Takoyaki Pincinelle Carbonara E Tartufo Cioccolato Madagascar Crema catalana Pinsa Pere Noci E Gorgonzola Pomodoro E Mozzarella Di Bufala Antipasto Selvaggio Crostini Misti Antipasto Di Mare Freddo Chocolate cake Mini Hamburger Double Chickenburger Piccione Ripieno Antipasto Grattacacio Impepata Di Cozze Tagliere Con Affettati E Crescia Semifreddo Ai Frutti Rossi Antipasto Hortus Sformato Di Zucca Con Crema Di Parmigiano E Prosciutto Tortino Al Cioccolato Sushi Classico Coca cola Tagliere Di Salumi Formaggi Con Crescia Tagliere Pinsa Patate E Guanciale Pinsa Bella Italia Caffuffino Tris Paccheri Alla Sorrentina E Verdure Grigliate Cigno D'ananas È Un Dessert Pizza Prosciutto Crudo Tagliata Di Pollo Alla Brace Con Verdure Grigliate Tagliolini Allo Scoglio Thè Ed Infusi Pincinelle Al Pesto Di Fabriano Cannelloni Rosmarino Crema E Pere Sfera Al Cioccolato Chaufa Crescia Farcita Bruschette Miste Pomodori Funghi Porcini E Tartufata Gelato Uramaki Tonno E Philadelphia Polpette Di Ceci Alla Pizzaiola Fritto Misto Di Carne Piadina Erbe Pizza Calábria Panna Cotta Mit Erdbeeren Tagliere Misto Tagliata Con Lardo Di Colonnata Tartare Di Pesce Spada Ceasar Insalata Insalata Di Riso Bavarese Spaghettoni Con Pachino E Pesto Di Basilico Coniglio In Porchetta Pizza Con Mozzarella Pancetta Tagliatelle Salsiccia E Crema Di Broccoli Frittura Di Calamari E Gamberi Con Verdure A Bastoncino Birrarossa mc Chicken Variation Trippa Alla Romana Tortino Al Cioccolato Habanero Semifreddo Al Torroncino Tagliolini Alle Verdure Stinco Di Maiale Filetto Di Maiale Guanciale Cavolo Viola Rapa Rossa Bergamotto Speck & Scamorza Panino Argentino Dolcetti In Vetrina Primavera Piadina Bologna Latte Macchiato E Brioches Tirolese Gambero Insalatona Classica Insalata Mista Cheesecake Maritozzo Alla Romana Panna Cotta Al Caramello Arrogante Senza Carciofi Speck E Gorgonzola Fritto Misto BBQ E Patatine Pomodoro Mozzarella Funghi Piatto Misto Carbonara Ramen Di Carne Caffè E Digestivo Della Casa Paccheri Ai Gamberoni Antipasto Vegetariano Personalizzato Da Me Polpettine Di Gallinella Con Maionese Di Produzione Propria Antipasto Tagliere Di Formaggi E Salumi Birra Sapporo Sorbetto Al Limoncello Pincinelle Al Pesto Di Rucola E Crumble Integrale Diavola Crescia Dei Cartai Ciauscolo E Pecorino Scaglie Di Cioccolato Fondente Metà Dell Opera Patate Al Forno Tortino Al Cioccolato Con Cuore Caldo Al Cioccolato Chitarrine Mit Saubohnen Und Speck Torta Blackwhite Pasta Integral Pinsa Liguria Soufle Al Cioccolato Bavarese Al Passito Di Verdicchio Affettato Misto Rucola E Stracchino Antipasto Castelletta Hummus E Pinzimonio Feutti Di Mare Panino Tartaruga Pizza Crudo Di Bue Erbe Spontanee E Nocciole Tagliere Salumi E Formaggi Nigiri Misto Calzone Grigliata Di Vedure Linguine Con Pesto Di Rucola E Pistacchi Branca Menta Il Pesce Carbonara Spettacolare Pepata Di Cozze Margherita Triplo Cioccolato Spaghetti Allá Norma Costata Di Manzo Crescia 70 Ore Di Lievitazione Gallinella Fritta Lonzino Del Padrone E Lonza Di Prosciutto Bisteccona Di Maiale Patate È Salsiccia Crescia Ripiena Di Nutella Buonissima Gunkan Con Uova Di Pesce gin Ebi Gyoza Il Pescamisú Ottime Birre Semifreddo Alla Cassata Antipasto Di Trippa E Frittata Al Tartufo Pizza Arrogante Pizza Napoletana Tortino Di Patate Con Gorgonzola E Speck Bignè Con Crema Chantilly Crema Cotta Pincinelle Alla Carbonara Scamorza Affumicata Filante Al Forno Mac Chicken Un Bel Bicchiere Di Latte Di Soia Macchiato Con Un Buon Caffe Carpaccio Di Ananas Tartar Di Scottona In Crema Di Stracciatella Paccheri Alla Carbonara Ravioli Alla Griglia Con Carne E Verdure Porcarelli Tagliata Con Glassa Di Aceto Balsamico Rucola E Pomodorini Pachino Muffin Ai Mirtilli Biscotti Di Mosto Tagliata Con Insalata E Noci Tartara Di Angus Polenta Polenta Con Sugo Di Piselli E Polpo Spaghetti Cacio E Pepe Pesto Tonno Pomodorini Pizza In Teglia Spaghetti Vongole chicken strips Pinciarelli Al Sugo Rosso Crescia Con Salumi E Formaggi Melanzane Piccanti Calice Vino Rosso Spettacolare Fantasia Dello Chef Mattia Il Picasso Del Sushi Millefoglie Con Crema Chantilly Tagliata Al Tartufo Croissant Cereali Con Frutti Di Bosco E Cappuccino Melanzane E Parmigiano Pincinelle Ai Funghi Con Pecorino Di Fossa Millefoglie Di Baccalà Mantecato Pollo Aromatizzato Al Cumino Succhi e frullati Tagliata Grana E Rucola Gnocchi Alla Barbabietola Con Erbe Aromatiche Negativo Di Carbonara Cappellacci Di Zucca Crescia Prosciutto E Pecorino Al Tartufo Cornetti Misti Passatelli Di Castagne Con Fonduta Di Parmigiano E Tartufo Angelo In Potacchio Tartare Risotto Acquerello Fiori Rossi Melograno Double Chicken Barbecue Tomahawk Pizza Ripiena Alla Nutella E spaghetti allo scoglio Cocotte Con Tartufo Tagliatelle Al Ragù Mojito Noci Bruschetta Con Ciauscolo Pecorino E Erbe Strascinate Dolce Semifreddo Alla Nocciola Pane Cinese Ramen Torta Alle Mandorle Frittura Mista carne Cappuccino Ravioli Asparagi E Pomodoro Zucchine Grigliate Pincinelle Coi Funghi Passatelli Con Pancetta Croccante Tagliata Gorgonzola E Noci Tiramisù All'amaretto Campagnola Gelato A Vaniglia Di Pomodoro Antipasto Salumi E Formaggio Pizza Vip Chitarrine Al Pesto Fabrianese Petto Di Pollo Alla Brace Con Fritto Misti Carpaccio d'oca Pasta Con Cipolla Fritta Nuova Pizza Tagliere Di Salumi E Formaggi Double Cheeseburger Negroni Zuppa Inglese Maialino Cotto A Bassa Temperatura Con Asparagi Cozze E Cannolicchi Al Gratin Degustazione Di Formaggi Futomaki Fritto Pesce Gratinato Sole E Luna Valtellina Stracciatella Antipasto Di Salumi Patate Rustiche Gamberoni In Guazzetto Big Mac Pappardelle Al Cinghiale Polpette Di Pesce Gallinella Di Pomodoro Fresco Bavarese Alla Fragola Hosomaki Fritto hs1 Tagliolini Tartufo Piadina Con Erba E Salsiccia Verdure Grigliate Tagliata Lardo Hamburger Del Piano Antipasto Freddo Di Pesce Birra Rossa In Bottiglia Dolcetti Secchi Con Visciola Pinsa Guanciale E Stracchino Tagliolini al tartufo Pere Gorgonzola E Noci Pollo A La Brasa X 4 Pizza 4 stagioni Pizza A Salame Piccante pizza americana
ESPANDI
RIDUCI

Restrizioni

Per vegetariani Opzioni vegane Vegetarian Friendly Opzioni senza glutine Vegan Options Gluten Free Options

Categoria

Pizzeria Regionale Street Food Wine bar

Cucina

Italiana Mediterranea Per vegetariani Pizza Bar Pub Pesce Italian Barbecue Opzioni vegane Caffè Vegetarian Friendly Europea Opzioni senza glutine Wine Bar Giapponese Italiana (centro) Grill Seafood Cinese Cibo di strada Asiatica Sushi Fast food Mediterranean Romana Laziale Italiana (sud) Japanese Americana Birrerie con ristorante Chinese Gastropub Vegan Options Enoteca Peruviana Campania Asian Central-Italian Napoletana Lazio Irlandese Centro europea Campana Ristoranti con bar Sarda Steakhouse Diner Internazionale Zuppe Southern-Italian Sudamericana Neapolitan Gluten Free Options Street Food Mediorientale Salutistica European
ESPANDI
RIDUCI
APPLICA
Scopri la cucina di Fabriano
1 risultati corrispondono a Stracotto di guancia di vitellone

Dove mangiare Stracotto di guancia di vitellone a Fabriano

1. La Vecchia Cartiera
82/100 (1498 valutazioni) - Consigliato da 46 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–16 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Arrosto Misto E Tagliata , Tagliere Con Affettati E Crescia , Semifreddo Alla Nocciola , Tagliata Al Rosmarino , Grigliata Di Vedure
Dicono di noi: Ci siamo fermati una volta io ed il mio ragazzo in questo locale... mi sono saliti i primi dubbi sulla qualità del servizio appena ho messo piede all'entrata! Il locale è sporco,buio, vecchio, freddo e per niente accogliente... Ma alle 14 hai fame e non hai voglia di andare altrove... Essendo del mestiere, avevo ragione su ogni dubbio! Per prima cosa, la lentezza del servizio è allucinante! Non è ammissibile aspettare quasi un'ora la prima portata... E come se non bastasse, si sentiva lontano un chilometro che le pietanze erano state cucinate qualche giorno fa e riscaldate!!! Ho preso un semplice galletto ed il mio fidanzato il coniglio, la carne era talmente asciutta e stopposa che succede solo quando si prepara/cuoce nei giorni precedenti (e chi sa da quanto!)... Per non parlare dei primi piatti, dove si sente perfettamente il sapore del granulato (dado star? Knorr?)... E dei dolci? Secchi e vecchi da fare paura! Ma chi volete prendere in giro??? E vogliamo parlare dei peli presenti sul piatto???? Solo per questo bisognerebbe chiamare i Nas e farvi chiudere! Altra chicca: la cuoca (perché definirla chef sarebbe un offesa all'importanza di tale nome) ad un certo punto, tutta bella sporca da cima in fondo, se ne va beatamente a parlare coi clienti al tavolo, formati almeno da 6-7 persone per tavolo (alla faccia delle norme anticovid da rispettare!) Che mi ha fatto subito capire perché ci fecero firmare un foglio, dicendo che non si assumevano nessuna responsabilità in caso di contagio... E ci credo,con tutta quella zozzeria e gente ammassata!!! È già la seconda volta che vengo qui, la prima volta è stato terribile, la seconda peggio ancora!!! Siete solo fortunati che siete vicino alla tangenziale! Sporcizia e menefreghismo ovunque, la cuoca che strilla e si sente da fuori, qualità della carne da Eurospin precotta e riscaldata, attesa biblica... Ma come diavolo fa la gente a parlare bene di un locale così sporco e scadente? Secondo me sono familiari o conoscenti, perché che siano clienti esterni mi pare impossibile! Io il giorno dopo ho dovuto fare un tampone per sicurezza!!!
Consigli questo ristorante?