Trippa di baccala: il migliore a Fabriano

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Italia Tortino Di Patate Con Gorgonzola E Speck Tagliata Di Pollo Alla Brace Con Verdure Grigliate Cappuccino Porcarelli Gelato Pizza Calábria Mac Chicken Tagliere Frittura Mista Polpo Arrosto Pomodoro E Limone Pane Diavola Moretta Semifreddo Al Torroncino Polpette Di Ceci Alla Pizzaiola Succhi e frullati Pincinelle Ai Funghi Con Pecorino Di Fossa Semifreddo Alla Nocciola Piccione Ripieno Choco Lava Cake Spaghetti Smoked Butter and Anchovies Tagliere Con Affettati E Crescia Gran Fritto Capricciosa E Margherita Risotto Di Mare Tagliolini Allo Scoglio Scoglio Polenta pizza americana Salsa Barbecue Er Tegame De Favriano Patate Al Forno E Verdura Ripassata Piatto Misto chicken strips Lonzino Del Padrone E Lonza Di Prosciutto Zuppa Di Pomodoro E Frascarelli Mini Hamburger Polpettine Di Gallinella Con Maionese Di Produzione Propria Pane Cinese Pasta Fresca Speck E Gorgonzola Cooked Greens Piadina Bologna Gambero Tiramisù della casa Hummus E Pinzimonio Antipasto Castelletta Grigliata Di Vedure Birra Sapporo Branca Menta Antipasto Vegetariano Personalizzato Da Me Pincinelle Antipasto Freddo Di Pesce Antipasto Grattacacio Vino Rosso Cannolo Siciliano Caffuffino Pomodori Al Forno Di Pomodoro Trippa Alla Maggiorana Mazzancolle In Guazzetto Tagliata Grana E Rucola Costine Agnello Formaggi Con Marmellata Antipasto Di Salumi Millefoglie Di Baccalà Mantecato Muffin Ai Mirtilli Tagliata Bruschette Con Contadina Senza Mozzarella Piadina Erbe Calice Vino Rosso Amatriciana Pere Gorgonzola E Noci Cozze E Cannolicchi Al Gratin Sformato Di Zucca Con Crema Di Parmigiano E Prosciutto Affettato Misto Pizza Vip Tagliata Con Insalata E Noci Margherita Panzanella Del Podestà Tartare Di Pesce Spada Birra Peroni Cheesecake Thè Ed Infusi Scamorza Affumicata Filante Al Forno Ottima Tagliata Di Tonno Acciuge Mozzarella Di Bufala Olive E Pomodorini Tirolese Pinta Di Birra Troisi Piadina Con Erba E Salsiccia Tagliolini Tartufo Tartare with Truffle Impepata Di Cozze Pasta Ceci E Vongole Cocotte 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1 risultati corrispondono a Trippa di baccala

Dove mangiare Trippa di baccala a Fabriano
1. Osteria San Biagio
87/100 (232 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Spaghetti Smoked Butter and AnchoviesSpaghetti E VongoleInsalata Di Alici FritteChitarrine Con Ricci Di Mare E Tonno CrudoDegustazione Di Formaggi Trippa di maiale e cozzeVerdure crude e cotte e fruttaGnocchi al sugo d'ocaTerrina di zampetti e erbeLingua e salsa verde Ristorante
Menù del ristorante: Trippa di maiale e cozze €10.00 , Verdure crude e cotte e frutta €10.00 , Gnocchi al sugo d'oca €13.00 , Terrina di zampetti e erbe €10.00 , Lingua e salsa verde €10.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Smoked Butter and Anchovies , Spaghetti E Vongole , Insalata Di Alici Fritte , Chitarrine Con Ricci Di Mare E Tonno Crudo , Degustazione Di Formaggi
Dicono di noi: Devo fare una premessa prima di esprimere le mie considerazioni: mangio nei ristoranti almeno 7-8 volte la settimana sia a pranzo che a cena per ragioni lavorative e di piacere in diverse regioni di Italia. Il locale: luogo arredato con gusto, piacevole l'atmosfera. L'attenzione nei particolari si trova in tutti gli aspetti; dalle posate alle creme mani nel bagno (per niente scontato). Entri e sei a tuo agio anche grazie alle persone che lavorano in sala. Cucina: un ottima intuizione, rende i piatti della tradizione, rivisti in chiave moderna, gustosi e appetitosi. Anche la scelta di variare il menù in base alle stagioni e alla disponibilità di materia prima trasmette all'ospite un attenzione gradita. Carta dei Vini: ampia scelta tra bianchi e rossi. Si nota un attenta ricerca al micro produttore che sceglie la strada ardua ( per l'oste) del biologico. Quindi l'ospite deve condividere questa scelta per assaporarne il sapore. Conto:come detto sopra ho la possibilità di variare spesso il luogo dove mangio e devo ammettere che il famoso "rapporto qualità prezzo" in questo delizioso locale vince. Infine due parole per chi si dedica all'attività: si esce dal vostro locale con la sensazione di benessere e questo lo trasmettete solo con il coraggio, la voglia, la determinazione e l'amore per il vostro lavoro. Bravi
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