Certamente! Ecco il menù di Cacio E Pepe a Fabro:
Antipasti:
- Bruschetta al pomodoro fresco e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola, parmigiano e aceto balsamico
- Insalata di polpo con patate e olive nere
- Prosciutto e melone
- Caprese con mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti cacio e pepe
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Tagliatelle al tartufo nero
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Filetto di branzino alla griglia
- Scaloppine al limone
- Costolette di agnello alla griglia
- Pollo alla cacciatora
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
- Millefoglie alla crema
Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Buon appetito!
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