Tartare di fassona: il migliore a Faenza

Menù del ristorante: Cuori di carciofo gratinati con pecorino €5.00 , Mortadella IGP con pane toscano €4.00 , Mousse agli agrumi €4.00 , Baccalà mantecato su crostino di pane nero alla segale - Al pz. €1.50 , Burger di quinoa e azuki con verdure €7.00

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Dicono di noi: Sono stata da Ebe con il mio ragazzo nel giorno di San Valentino: cercavamo un locale intimo dove stuzzicare qualcosa e non siamo stati delusi. Abbiamo preso un tagliere misto, una bottiglia di rosso e gli immancabili passatelli fritti che non vedevamo l'ora di provare! Abbiamo molto apprezzato che il tagliere ci venisse introdotto con una spiegazione sull'ordine in cui mangiare affettati e formaggi proposti (una selezione non banale e curata). Il personale è stato molto disponibile, il cibo era ottimo, il prezzo onestissimo...siamo tornati a casa sazi, soddisfatti e felici della scoperta. Consigliato!