Pizza alpina con impasto al carbone: il migliore a Fai della Paganella

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Dicono di noi: Siamo venuti qui su indicazione di mio padre, il locale esterno sembra anonimo in realtà dentro bellissimo, tutto in legno caratteristico trentino. Rispettosi delle norme anti covid, personale gentile, Stefano cameriere esperto, solare e velocissimo. Abbiamo ordinato un antipasto di carne salada, un tris di canederli su fonduta di formaggio e un primo tipo gnocchetti con speck e formaggio. Tutto davvero sublime. Come secondo formaggio alla piastra con polenta e funghi, strabuono. Vino bianco, acqua, caffè e grappa tipica barricata di teroldego. 66€ prezzo prestissimo e porzioni abbondanti. Complimenti, torneremo ad assaggiare i dolci che questa volta non ci stavano nella pancia.