Semifreddo al pistacchio: il migliore a Fai della Paganella

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Dicono di noi: Meta dopo una passeggiata di gruppo con l'hotel, siamo stati a pranzo. Del cibo non ci si può certo lamentare, così come del rapporto qualità prezzo. Quello che mi ha fatto storcere il naso è stato l'ordine del dolce, che dopo 20 minuti di attesa ho annullato andando direttamente in cassa a pagare il conto. La loro giustificazione è che stavano facendo una seconda ondata di avventori e quindi si stavano preoccupando dei caldi. Posso onestamente capire che in cucina possa essere complicato gestire piatti di natura diversa allo stesso momento, ma non credo che l'ordine di una torta generalmente servita fredda possa creare chissà quali scompensi.