Certamente! Ecco il menù del Rifugio Flora Alpina a Falcade:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Costata di manzo alla griglia
- Coniglio al forno con patate
- Filetto di trota con salsa al limone
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista con pomodorini e mais
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino della casa (bianco o rosso)
- Birra artigianale locale
Buon appetito!
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