Certamente! Ecco il menù di Baretto a Fano:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberetti, polpo e seppie
- Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di grana
- Cozze gratinate al forno con pangrattato e prezzemolo
- Bruschetta con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine di oliva
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al ragù di pesce
- Gnocchi alla crema di scampi e zafferano
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce con contorno di verdure grigliate
- Filetto di branzino al forno con patate al rosmarino
- Calamari ripieni con salsa al limone
- Frittura mista di pesce con frittelle di verdure
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate arrosto con rosmarino
- Verdure grigliate
- Pomodori al forno con basilico e mozzarella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo al pistacchio
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino bianco o rosso della casa
- Birra alla spina
- Caffè espresso
Buon appetito!
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