La Tratta è un ristorante situato a Fano, famoso per la sua cucina tipica marchigiana e per i piatti di pesce fresco. Ecco un esempio del loro menù:
Antipasti:
- Antipasto misto di pesce (cozze, vongole, gamberi)
- Frittura di pesce misto
- Polpo alla griglia con patate e olive
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di pesce
- Risotto allo scoglio
- Linguine alle vongole
- Spaghetti alle cozze
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce (orata, branzino, gamberi)
- Frittura di paranza
- Calamari ripieni al forno
- Brodetto di pesce con crostini
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Pizzette fritte
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Questo è solo un esempio del menù che potresti trovare alla Tratta a Fano, ricco di piatti tipici della cucina marchigiana e di pesce fresco del mare Adriatico. Buon appetito!
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