Certamente! Ecco il menù di Pianino - Nuova Tradizione a Fano:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Burrata con pomodorini confit e pesto di basilico
- Polpette di pesce spada con salsa agrodolce
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo fresco
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi al gorgonzola e noci
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
- Scaloppine al marsala
- Coniglio alla cacciatora
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Zucchine trifolate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Mousse al limone
Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità e della stagionalità dei prodotti. Buon appetito!
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