Porchetta: il migliore a Fano

Suggeriti dagli utenti: Passatelli

Dicono di noi: Pasta fresca Da Marta è un piccolo negozio dove la prelibatezza la fa da padrona. Quando vado a Fano, in ogni periodo dell'anno, faccio buona scorta di cappelletti, cappellacci, tagliatelle e passatelli che le donne fanno come una volta. Tirano la sfoglia, fanno l'impasto per i cappelletti (con manzo, maiale, noce moscata) e per i cappellacci (stesso impasto dei cappelletti più ricotta) e per le tagliatelle. La pasta ha una regola precisa: un uovo ogni etto di farina. Le tagliatelle possono essere da sugo di carne, belle piatte e abbastanza sottili; oppure da sugo di pesce, più simili ai tagliolini. E poi i passatelli, un impasto di uova, formaggio parmigiano e pan grattato: delicatissimi in brodo, gustosi al ragù. Una volta arrivato a Milano col mio carico di specialità fanesi, divido e congelo per tirar fuori le mie prelibatezze e gettarle nell'acqua bollente. Pasta fresca da Marta è in via Cadore 4 a Fano: davanti al negozio c'è anche un grande parcheggio!

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Tartufati , Acqua , Passatelli al tartufo , Moretta Fanese , Pasticciata

Dicono di noi: Ottobre 2019. Andiamo in 7 a cenare. Arriva una signora anziana, (penso la proprietaria). Le chiedo gentilmente di avere il menù, lei risponde: "el menù en c'è! El menù sò ii". Traduzione in italiano: "il menù non c'è il menù sono io". (Tra me e me: "cominciamo bene..."). Faccio presente in maniera gentile che dispongo di 15 euro, quindi vorrei cenare con quel prezzo. Lei risponde: "Ah! Adesso ci mettiamo pure a contrattare!". Ma il peggio deve ancora arrivare quando gentilmente chiedo di avere una scaloppina, (la bistecca era troppo pesante per una serata in un giorno lavorativo) e lei mi fà: "Ma quest dù l'avet prés?? Da la strada??". Traduzione in italiano: "Ma questo dove l'avete preso?? Dalla strada??". Già quest'affermazione e il tono con cui l'ha detto sarebbe stata querelabile per DIFFAMAZIONE!!! Comunque vado avanti e le chiedo di avere un po' d'erba e mi dice: "Ah! Quest vòl pure l'erba!" Traduzione in italiano: "Questo vuole l'erba!". Al che mi risento e le faccio capire che la sua maleducazione era veramente oltre il limite. Con un faccia di sfinge lei dice: "comunque scherzo eh!". Dopo tutto continuo a mangiare. La qualità della cucina era mediocre, l'unica cosa che si salva è il prezzo, per il resto voto 0.

Dicono di noi: La recensione l'ho fatta qualche anno fa. Le volte che passavo o venivo a Fano ho sempre cenato in questo magnifico locale. Purtroppo ho avuto conferma che ha chiuso. Scrivo questo per ringraziare per le stupende "rustita"che ho gustato in questi anni e per la cortesia del personale. Spero solo che il titolare riapra a breve da qualche parte e che lo faccia sapere magari tramite Tripadvisor. Certo sarà molto difficile trovare un locale così quasi unico. Il punto in più che do rispetto al passato è un incentivo per far si che questo avvenga. Forza.

Suggeriti dagli utenti: Focaccia Di Salumi , Tagliere Con Salumi E Formaggi , Porchetta

Dicono di noi: Quando si va alla vinoteca ci si sente veramente in vacanza. I ragazzi sono fantastici e si beve e si mangia proprio bene

Dicono di noi: Ottima pasta fatta in casa ( tagliatelle al ragù e tortelli di zucca da leccarsi i baffi), la tagliata servita su pietra rovente da condire a proprio piacimento era squisita! Siamo stati alla Rezdora per una cena tra amici in una sera infrasettimanale e ci siamo trovati benissimo, locale tranquillo, musica in sottofondo. Lo consiglio!!!!

Suggeriti dagli utenti: Sardoncini , Passatelli Alla Pelo , Tris Di Antipasti , Tagliatelle Allo Scoglio , Moretta Fanese

Dicono di noi: Il bagni Pelo sono un luogo delizioso , ospitale e ben pulito,il personale gentilissimo ed il proprietario Cesare è molto disponibile. Il ristorantino offre buoni piatti di pesce ben cucinati ed abbondanti,la pizza è buona.

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Verdure , Gnocchi Con Papera , Pappardelle Al Cinghiale , Tagliatelle Al Ragù , Antipasto Rustico

Dicono di noi: Ambiente accogliente, carne deliziosa, buonissimo il mascarpone con Nutella. È un ottimo ristorante.

Dicono di noi: Sabato sera a cena fra amici, un gruppo di una decina di persone. Menù concordato in precedenza, tutto sembrava ottimamente buono da come ci è stato descritto ma non è stato così. Piatti poveri nella quantità, presentati malissimo ma sopratutto la qualità bassissima, mi spiace dirlo ma il tutto non aveva minimamente le sembianze di un cena di pesce ma sembrava di mangiare dei fingerfood di carne in un chiosco per strada. Delusione totale per tutta la compagnia di amici. Peccato perchè i presupposti sembravano ottimi.

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi , Tortino Al Cioccolato , Patate Al Forno , Gnocchi Con Salsiccia E Tartufo Gratinati , Pappardelle Al Cinghiale

Dicono di noi: Servizio veloce e piatti buoni. Non lasciatevi influenzare daa vicinanza della strada, non è il massimo ma il cibo colma il gap. Servizio veloce e cortese

Dicono di noi: Di ritorno dal museo Benelli di Pesaro, consigliato da un ristoratore locale, abbiamo deciso di pranzare in questo locale situato all'interno di un aeroporto. Per il menù ci siamo fatti consigliare dal proprietario Roberto, che sa il fatto suo, conosce molto bene la materia prima. Ti sà incantare spiegando tutto il piatto. Abbiamo concordato per delle bruschette pomodorini e guanciale, verdure pastellate. Per primi gnocchi stracchino e crema di rucola, sciantielli pomodoro e guanciale. Tutto molto buono. Per secondo involtini, pollo, tagliata molto tenera, e capocollo, insalata acqua, vino e caffè e frutta, per 28 euro. Tutto molto buono e abbondante. Il titolare si è anche prodigato per un commensale intollerante al lattosio e per una persona vegetariana, con altri piatti sostitutivi. C'è ne siamo andati che stavamo per scoppiare. Alla fine del pasto il titolare è venuto a salutarci, cosa che pochi titolari fanno. Ci tornerò di sicuro perché ci siamo trovati bene, e mangiato molto bene

Suggeriti dagli utenti: Patatine Fritte , Pezzi Di Pizza , Bufala

Dicono di noi: Pizza ordinata alle 20:15, chiamo il ristorante alle 20:45 per un primo richiamo e non essendo cambiato nulla ho richiamato alle 21:15 e durante questa chiamata ho anche ricevuto degli insulti da parte del personale. Prima ed ultima volta che ordino da questo ristorante. A loro non interessa dei clienti e sono stati veramente scortesi. Pizza tra l’altro neanche buona

Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Mare , Risotto Alla Pescatora , Affettati Di Mare , Crescione Al Salame Piccante Pomodoro E Mozzarella Accompagna Ignuda Da 66 CL , Brodino di pesce

Dicono di noi: Siamo un gruppo di 9 amici che, spesso, mangia qui. Ci è stato consigliato da gente di Fano per mangiare il brodetto e dopo averlo provato abbiamo scoperto il tonno in porchetta che ha messo tutti d'accordo come piatto top e che non abbiamo assaggiato in nessun altro ristorante. Ci torniamo sempre volentieri perché possiamo scegliere una vasta gamma di primi e secondi, soprattutto a base di pesce ma non solo. Il titolare è molto disponibile con la clientela ed è sempre pronto a soddisfare ogni richiesta. Meglio prenotare se siete in tanti.

Dicono di noi: Locale nella piazza centrale, fine e curato. Molto Buoni gli antipasti e i primi. Piatti curati, servizio rapido e cortese. Molto Consigliato per una cena a due.

Dicono di noi: Dopo che l'apertura di catene nazionali il locale, che già non era meraviglioso come proposte alimentari ha cambiato gestione e insegna. Si trovava in piazza a Fano.

Dicono di noi: ' quando penso di festeggiare un avvenimento importante è il locale giusto che mi da fiducua