Zuppetta di cozze e vongole: il migliore a Fano

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Dicono di noi: Siamo oggi a pranzo 21/02 al ristorante Fuori rotta ex ( chi6) di gestione La Barchetta . Mi rammarica in questo periodo indubbiamente non facile x la categoria, dover lasciare una recensione negativa . Un ristorante nn può certo star in piedi con la sola location che indubbiamente è gradevole e ben. Curata. La differenza credo la faccia il servizio e la qualità del cibo . Qui cadiamo purtroppo in basso.. Oltre ad una attesa infinita per ricevere le ordinazioni , oltre 40 min , passiamo All arrivò degli antipasti circa altri 30 min per una zuppa di cozze senza neppure 2 fette di pane bruschettato a contorno che solitamente il piatto prevede . Proseguo con il primo di gnocchi al pesto e gamberetti e calamari arrivato dopo 1h con dentro un capello di circa 30cm.. che dire ... una disattenzione nn da poco.. rimando indietro il piatto e nel giro di 15 min ne arriva un altro a loro dire ripreparato . Peccato che questa volta c’era finito dentro un barattolo di sale , ( x così dire) dunque immangiabili . Un insalata di contorno che neppure al Mc Donald fa così pena, in sostanza ... Esperienza fortemente negativa.. non tornerò di sicuro