Menù di Agriturismo La Raja

Certamente! Ecco il menù dell'Agriturismo La Raja a Fara in Sabina: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Crostini misti con patè di olive e pomodoro - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Frittura mista di verdure di stagione Primi piatti: - Ravioli fatti in casa con ricotta e spinaci al burro e salvia - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Carbonara con guanciale croccante e pecorino - Risotto ai funghi porcini Secondi piatti: - Maialino al forno con patate arrosto - Coniglio in porchetta - Baccalà alla romana - Filetto di manzo con salsa al pepe verde Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata mista - Cicoria ripassata in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta della nonna - Gelato artigianale Il menù proposto dall'Agriturismo La Raja si basa sulla cucina tradizionale della Sabina, con piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità provenienti dalla regione. I piatti sono gustosi e ricchi di sapori autentici, che rispecchiano la tradizione culinaria del territorio. Il ristorante offre inoltre una ampia selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti proposti. Vi consiglio di prenotare in anticipo per assicurarvi un tavolo all'Agriturismo La Raja e godere di un'esperienza culinaria indimenticabile immersi nella bellezza della campagna sabina. Buon appetito!

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