Menù del ristorante:
Creme brulée al Foie gras,anatra marinata alle cinque spezie, mousse di fegatini al cognac, composta di mirtilli e senape di Dijone €14.00
, Battuta di fassona, Robiola di Roccaverano, crumble allo zafferano €13.00
, Tagliata di fassona, cipolla caramellata, patate country €15.00
, Macedonia di frutta fresca del giorno €7.00
, Flan di zucchine e porri di Cervere, fonduta di Raschera €12.00
Dicono di noi:
Locale molto bello e curato nelle colline cuneesi . Cucina raffinata e molto ben eseguita . Abbinamenti fantasiosi senza essere eccessivamente azzardati ! Cameriera cordiale e simpatica oltre che attenta ed efficiente. Consigliato! Torneremo
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