Menù del ristorante:
Lumache di Cherasco, vellutata di bagna cauda, pisellini croccant €12.00
, Mousse ai frutti di bosco, pasta di meliga, scaglie di cioccolato fondente 72% €6.00
, Battuta di fassona, chiacchiera salata al timo limonato, mousse di caprino all'erba cipollina €12.00
, Maialino in crosta di mais, purea di scorzonera al tartufo estivo, julienne di verdure saltate €15.00
, Filetto di branzino alla “beccafico”pomodori confit, uvetta, passito,mollica tostata alle acciughe €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Lemon Tarte
, Dolce Cheskake Al Mango
, Scallops with Pumpkin
, Vitello Tonnato
, Veal with Tuna Sauce
Dicono di noi:
Locale molto bello e curato nelle colline cuneesi . Cucina raffinata e molto ben eseguita . Abbinamenti fantasiosi senza essere eccessivamente azzardati ! Cameriera cordiale e simpatica oltre che attenta ed efficiente. Consigliato! Torneremo
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