Menù del ristorante:
Mousse di Gianduia, nocciole tostate "Archisa", ganache alla cioccolato e sale Maldon €7.00
, Bavarese al gianduia glassato al Bicerin, polvere di amaretti €6.00
, Salmone scottato su pelle, salsa Champagne e zafferano, riso venere saltato alle verdure €15.00
, Mousse ai frutti di bosco, pasta di meliga, scaglie di cioccolato fondente 72% €6.00
, Zabaglione al marsala e moscato d’Asti, savoiardi al caffè €6.00
Suggeriti dagli utenti:
I Ravioli
, Trota Marinata
, Beef Steak
, Tris Di Antipasti
, Vitello Tonnato
Dicono di noi:
Locale molto bello e curato nelle colline cuneesi . Cucina raffinata e molto ben eseguita . Abbinamenti fantasiosi senza essere eccessivamente azzardati ! Cameriera cordiale e simpatica oltre che attenta ed efficiente. Consigliato! Torneremo
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