Vitello tonnato: il migliore a Farigliano

Menù del ristorante: Lumache di Cherasco, pesto di rucola, chips di polenta €12.00 , Mousse di Gianduia, nocciole tostate "Archisa", ganache alla cioccolato e sale Maldon €7.00 , Capesante scottate, mousseline di piselli estivi, guanciale croccante, crumble al nero di seppia* €14.00 , Carpaccio di fassona in millefoglie, biscotto al Parmigiano, mousse di Roccaverano, caviale “Adams” €19.00 , Parmentier di patate garessine e porri di Cervere, tuorlo tiepido, verdure croccanti €12.00

Suggeriti dagli utenti: Dolce Cheskake Al Mango , Lemon Tarte , Suckling Pig , I Ravioli , Veal with Tuna Sauce

Dicono di noi: Locale molto bello e curato nelle colline cuneesi . Cucina raffinata e molto ben eseguita . Abbinamenti fantasiosi senza essere eccessivamente azzardati ! Cameriera cordiale e simpatica oltre che attenta ed efficiente. Consigliato! Torneremo