Menù del ristorante:
Filetto di maialino in crosta di mais, riduzione alle nocciole "Archisa", julienne di verdure saltate €18.00
, Tagliata di Fassona, cipolla caramellata, patate country €15.00
, Lasagna aperta al ragù di rana pescatrice, pomodorini confit, vellutata di zucchine €14.00
, Vellutata tiepida di zucchine, aglio orsino , nido di verdure croccanti €9.00
, Battuta di fassona, Robiola di Roccaverano, crumble allo zafferano €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Scallops with Pumpkin
, Il Risotto
, Suckling Pig
, I Ravioli
, Trota Marinata
Dicono di noi:
Locale molto bello e curato nelle colline cuneesi . Cucina raffinata e molto ben eseguita . Abbinamenti fantasiosi senza essere eccessivamente azzardati ! Cameriera cordiale e simpatica oltre che attenta ed efficiente. Consigliato! Torneremo
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