Il menù di Rigopiano a Farindola offre una varietà di piatti tradizionali e raffinati, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Bruschette miste con pomodoro fresco, funghi e prosciutto crudo
- Salumi e formaggi locali con miele e marmellate artigianali
Primi piatti:
- Tagliolini all'uovo con tartufo nero estivo
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi fatti in casa con sugo di pomodoro e basilico
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Scaloppine al limone con contorno di spinaci
- Coniglio in porchetta con patate arrosto
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Sorbetto al limone
Il menù di Rigopiano a Farindola è pensato per accontentare tutti i gusti, con pietanze che spaziano dalla cucina tradizionale italiana a quella più creativa e innovativa. Non vedo l'ora di assaggiare tutte queste prelibatezze!
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