Menù del ristorante:
Risotto mantecato con timo fresco e limone servito con gamberi rossi e bottarga di muggine €19.00
, Tagliolini al nero con molluschi in guazzetto e dadini di patate €18.00
, Bottoni farciti di baccalà mantecato, crema e polvere di patate viola ed erba cipollina €18.00
, Manzo Maremmano: carpaccio con sfoglia di sesamo nero, cipolla confit, erbe aromatiche e salsa di tuorlo e senape €18.00
, Ruspante: sfilacci di pollo locale cotto a bassa temperatura lattuga, crostini di pane, caciotta stagionata 30 mesi e salsa caesar €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Paccheri Funghi E Baccalà Mantecato
, Fegatini Di Faraona Su Pane Fatto In Casa E Mirtillo
, Vino Sangiovese
, Tagliolini Agli Agrumi
, Ricordi d'inverno
Dicono di noi:
Abbiamo avuto il piacere di soggiornare al Podere di Marfisa e di cenare in questo meraviglioso ristorante.
La location bellissima con una splendida vetrata con affaccio diretto sugli ulivi.
Le portate ottime. Qualità superiore e grande attenzione per i dettagli.
Il prezzo medio alto ma sicuramente in linea con gli standard della cucina.
Super consigliato.
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