Menù del ristorante:
Scoglio: crudo di crostacei e frutti di mare aperti al vapore, spugne di pane al prezzemolo e salsa tartare da aggiungere €22.00
, Estiva: cetrioli, pomodori, peperoni, cipollotti, rucola e caprino €12.00
, Tacos di coniglio: coniglio leprino viterbese in tacos di mais marano con sfilacci di coniglio cotto a bassa temperatura €18.00
, Nougat: cremoso di birra servito sotto zero, con biscotto dolce - salato agli arachidi e caramello €14.00
, Manzo Maremmano: carpaccio con sfoglia di sesamo nero, cipolla confit, erbe aromatiche e salsa di tuorlo e senape €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Zuppetta Di Ceci E Castagne Con Polpo Grigliato E Cavolo Nero Croccante
, Composizione Di Verdure
, Fegatini Di Faraona Su Pane Fatto In Casa E Mirtillo
, Ravioli Patate E Cavolo Nero
, Vino Sangiovese
Dicono di noi:
Abbiamo avuto il piacere di soggiornare al Podere di Marfisa e di cenare in questo meraviglioso ristorante.
La location bellissima con una splendida vetrata con affaccio diretto sugli ulivi.
Le portate ottime. Qualità superiore e grande attenzione per i dettagli.
Il prezzo medio alto ma sicuramente in linea con gli standard della cucina.
Super consigliato.
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