Sant'Osvaldo è un ristorante situato a Farra d'Alpago, famoso per la sua cucina tradizionale e gourmet. Ecco un possibile menù che potresti trovare:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola
- Tartare di tonno con avocado e lime
- Polenta con funghi porcini e salsiccia
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Coniglio alla cacciatora con polenta
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Baccalà alla vicentina con polenta
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Mousse al cioccolato
- Semifreddo alla nocciola
Il menù potrebbe variare a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti locali. Ti consiglio di contattare direttamente il ristorante per avere informazioni aggiornate sui piatti proposti. Buon appetito!
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