Menù di I Santi Braceria Pugliese

Certamente! Ecco il menù completo di I Santi Braceria Pugliese a Fasano: Antipasti: - Bruschette miste: una selezione di bruschette con pomodoro fresco, olive e olio extravergine di oliva - Burrata pugliese con pomodorini e rucola: burrata fresca servita con pomodorini ciliegini e rucola - Polpo alla griglia con patate e olive: polpo fresco grigliato servito con patate e olive nere - Frittura di paranza: frittura mista di pesce fresco dell'Adriatico - Caprese di mozzarella di bufala: insalata caprese con mozzarella di bufala, pomodoro e basilico Primi piatti: - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia: tipico piatto pugliese a base di pasta fresca orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Risotto alla pescatora: risotto con frutti di mare e crostacei - Tagliolini al tartufo: tagliolini freschi con salsa al tartufo - Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia: ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia - Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate con pomodoro fresco e mozzarella Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina: bistecca alla griglia servita al sangue con contorno di patate arrosto - Frittura mista di pesce: frittura di pesce fresco dell'Adriatico - Cotoletta alla milanese: cotoletta di vitello impanata e fritta - Braciola di maiale alla griglia: braciola di maiale marinata e grigliata - Spigola al cartoccio: spigola cotta al cartoccio con pomodorini e olive Contorni: - Insalata mista - Patate arrosto - Verdure grigliate - Fagiolini saltati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Sorbetto al limone - Gelato artigianale Una selezione di vini locali e nazionali è disponibile per accompagnare i piatti. I prezzi variano a seconda del piatto scelto e della quantità. I Santi Braceria Pugliese è un ristorante accogliente e familiare che offre cucina tradizionale pugliese con un tocco di creatività. Un luogo ideale per gustare piatti genuini e di qualità in un ambiente caloroso e accogliente.

Menù aggiornato il: 06/02/2025 11:33:33