Menù di Masseria Salamina

Antipasti: - Burrata con pomodorini e basilico - Frittura di paranza con limone - Polpo alla griglia con patate e olive - Carpaccio di pesce spada con rucola e grana Primi piatti: - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Risotto ai frutti di mare - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Tagliolini al tartufo nero Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce - Bistecca alla brace con contorno di verdure - Polpette al sugo con purè di patate - Branzino al forno con patate e olive Contorni: - Insalata mista - Verdure alla griglia - Patate al forno - Pizzaiola di pomodori e olive Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Semifreddo al cioccolato - Gelato artigianale Bevande: - Acqua minerale naturale/frizzante - Vino della casa (bianco/rosso) - Birra alla spina - Caffè Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.