Frutti di mare crudi: il migliore a Fasano

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Dicono di noi: Sono pugliese Doc, una locale, per cui conosco a menadito il territorio, il cibo e i diversi locali culinari anche di alto livello. È da 30 anni che vivo in questo territorio e mai ho recensito un posto in maniera negativa. Ma ora più che mai, ve lo meritate. Abbiamo pranzato all’oasi del riccio con una coppia di amici (per un totale di 4 persone) per evitare di andare in ristoranti super chic a Savelletri. Abbiamo ordinato piccole porzioni di crudo (2 ostriche di numero), un piatto di ricci, 3 primi (spaghetti allo scoglio) e 1 secondo (polpo alla griglia) due bottiglie di vino bianco da 16€, 2 bottiglie di acqua liscia, con un servizio inesistente. Alla richiesta del conto a voce, senza nemmeno presentarci una ricevuta, c’è stata riferito il totale di 200€. Tutti noi sbalorditi in quanto siamo tutti del posto. Inoltre, alla richiesta del pagamento in Pos ci viene detto che era fuori uso… Ma con un conto così salato, e avendo detto che eravamo senza contanti, ci hanno fatto provare a utilizzare la carta e capire se l’operazione andava in porto. Ovviamente abbiamo pagato tramite Pos. Siete dei ladri. A mai più. Preferisco farmi un panino con il polpo a torre canne e mangiarlo in spiaggia, piuttosto che ritornare da voi. Sconsigliatissimo.

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Dicono di noi: Peccanto veder un posto come questo, famoso in zona, esser diventato una tristissima trappola per turisti. 3 piattini di crudo (4 gamberi, 4 scampi, 1 tagliatella) Una pepata, moscardini e cozze fritte 3 primi, qualità da mensa, pasta salatissima.. persino io sarei riuscito a far di meglio 2 bottiglie di vino, bianco locale da 15 euro eh Ah, una 20ina di ricci venduti ad un prezzo veramente troppo esorbitante ma dopotutto non siamo nel periodo giusto e ci può stare. Ma imperdonabile presentarli così malamente puliti. Conto “forfettario” da qualche centinaio di € detto a voce.. neanche un pezzettino di carta.. e lì allora ho preteso il pagamento il pagamento col pos, seguito, come immaginavo da 1000 scuse: pos nn funzionante, staremo 15 minuti per prendere la linea, va dal proprietario e bla bla bla.. ovviamente il pos funziona più che correttamente!! Spero vivamente, per i ragazzi che lavorano, che decidano di tornar a far ristorazione come un tempo. Davvero un peccato decidere di lavorar così, il turista sprovveduto prima o poi inizierà a leggere le recensioni. Io di certo eviterò nuovamente di farmi prendere in giro in questa “oasi”.

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Dicono di noi: Ci siamo recati in questo posto appena rientrati nella zona gialla e viste le buone recensioni precedenti abbiamo deciso di pranzare. Come primo impatto, sembra di entrare in un locale fermo agli anni 80....ormai fuori contesto. Seduti, il cameriere/proprietario dopo aver consultato il menù, non lascia libero spazio alle nostre richieste ma si impone lui stesso per condizionare la domanda, decidendo quasi lui quante porzioni di antipasti e primi prendere. Ci arrivano questi famosi antipasti, anche loro presentati in stile anni 80, dove si prevedeva un misto tra mare terra,ma riguardo il primo era tutta roba congelata. Ci arrivano i primi, altra delusione: spaghetti ai ricci di mare, dove ricci non se ne vedevano ne sentivano... E spaghetti con 2 gamberetti contati. Per concludere, un altro cameriere ci serve il rosato senza preoccuparsi di portarci i calici e lasciandoci i bicchieri semplici. Insomma, non si salva nulla.

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Dicono di noi: sono stato domenica 12 novembre con la mia compagna ci siamo trovati percaso in questo posto che non si capisce bene cosa fosse serviti da due persone che non si capiva bene chi fossero (camerieri? titolari?) il posto suggestivo un misto di pietra e pvc..... siamo stati in una stanza sulla terrazza superiore con una vista che secondo me doveva essere bellissima peccato che il sale sul pvc non ci ha permesso di vedere nulla, suggestivo anche l'odore che il PVC delle tende e dei tavoli di plastica con rispettive tovaglie di carta emanava al calore del sole e che copriva persino il profumo delle orecchiette vongole e rape molto buone. una cosa è certa che il bagno era spettacolare non ho trovato un bagno così nemmeno a Dubai pensate che nell'antibagno vi era perfino un letto matrimoniale ????