Ecco il menù di U Maccicuni Wine & Food a Favara:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi siciliani
- Panelle e crocchè
- Insalata di mare
- Caponata siciliana
- Arancini al ragù
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Pasta con le sarde
- Risotto alla pescatora
- Spaghetti ai frutti di mare
- Gnocchi alla trapanese
Secondi piatti:
- Involtini di pesce spada
- Branzino al forno
- Polpo alla griglia
- Parmigiana di melanzane
- Carne alla brace con contorno di verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori secchi e olive
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato artigianale
- Torta di ricotta
- Panna cotta
Vini:
- Nero d'Avola
- Grillo
- Cerasuolo di Vittoria
- Zibibbo
- Malvasia delle Lipari
Il menù può variare a seconda della disponibilità dei prodotti e delle proposte del giorno. Buon appetito!
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