Tartare di chianina al pepe verde guarnita con salsa di capperi: il migliore a Felino

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Dicono di noi: Sopra una terrazza con la veduta mirabolante delle terre parmensi s'è consumata una gustosa cena Luculliana. Dagli occhi all'ugola un vero e proprio tripudio d'estasi. Il sevizio magistralmente diretto dal virtuoso Antonio ha completato l'opera.La danza dello scilinguagnolo è iniziata con 2 eccellenti antipasti, timballo di melanzane con mortadella, mozzarella e fonduta di parmigiano e sfogliatina tiepida di carciofi e spalla cotta. 2 primi, anolini al formaggio, sublimi, tra i migliori in assoluto e gnocchi di patate al tartufo nero, gustosissimi. 2 dolci squisiti, budino al cioccolato fondente e sorbetto gelatinoso limone e zenzero. L'abbeveraggio s'e affidato ad una gradita bottiglia di barbian rosso, una d'acqua azzurra e chiara e 2 ottimi caffe compagnati da biscottini regali.Conto totale 78 euro Strameritati. A Dio piacendo arrivederci e grazie...