Menù di Conte

Antipasti: - Insalata di mare: con gamberi, cozze, vongole e calamari - Carpaccio di manzo: con rucola, scaglie di parmigiano e salsa aioli - Frittura mista: calamari, gamberi e verdure pastellate - Crema di zucca: con crostini di pane e scaglie di formaggio Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini: con parmigiano e tartufo fresco - Tagliatelle al ragù di cinghiale: con polvere di porcini e pepe nero - Gnocchi al pesto di pistacchi: con gamberi e pachino - Ravioli di ricotta e spinaci: con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo: con riduzione di vino rosso e patate al forno - Branzino al cartoccio: con pomodorini, olive e capperi - Coniglio alla cacciatora: con olive, pomodorini e peperoni - Scaloppine al limone: con contorno di verdure grigliate Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata mista - Caponata siciliana Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Sorbetto al limone Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino rosso o bianco della casa - Birra - Caffè o tè