Antipasti:
- Carpaccio di manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano e rucola
- Insalata di mare con gamberi, calamari, cozze e vongole
- Tartare di tonno con avocado e lime
- Polpo alla griglia con patate novelle e pomodorini confit
- Prosciutto crudo di Parma con melone e fichi
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliolini al tartufo fresco
- Gnocchi di patate con crema di zucca e pancetta croccante
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione
- Bistecca alla fiorentina con patate al forno
- Stinco di maiale brasato con purè di patate e cipolline
- Coniglio alla cacciatora con polenta
- Scaloppine ai funghi porcini con contorno di spinaci saltati
Dolci:
- Tiramisù della casa
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
- Millefoglie con crema chantilly e fragole fresche
- Sorbetto al limone
Vini:
- Verdicchio dei Castelli di Jesi
- Rosso Piceno Superiore
- Pecorino Offida
- Rosato Marche IGT
- Passito di Falerio
Caffè e amari per concludere.
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