Il menu di Peperosa a Ferrara offre una vasta selezione di piatti gustosi e ricercati. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menu:
Antipasti:
- Antipasto misto di mare con gamberi, moscardini e seppie
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di polpo con patate e olive taggiasche
- Prosciutto crudo con melone e fichi
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al tartufo
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure
- Scaloppine al limone con contorno di zucchine
- Coniglio alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagiolini saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Crema catalana
Il menu di Peperosa a Ferrara è ricco di sapori autentici e piatti tradizionali della cucina italiana, perfetti per soddisfare tutti i palati.
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