Il menù della Friggitoria a Ferrara comprende una vasta scelta di piatti fritti e sfiziosi, perfetti per un pranzo veloce o uno spuntino gustoso. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
- Arancini di riso: sfiziosi e croccanti, gli arancini sono piccoli panzerotti di riso ripieni di ragù, piselli e formaggio, fritti fino a diventare dorati e fragranti.
- Panelle: tipico street food siciliano, le panelle sono frittelle di farina di ceci condite con prezzemolo e servite calde e croccanti.
- Crocchè di patate: morbide e saporite, le crocchè sono polpette di purè di patate fritte, perfette da gustare da sole o con salse cremose.
- Olive ascolane: un classico dell'antipasto italiano, le olive ascolane sono olive verdi denocciolate e ripiene di carne macinata, impanate e fritte.
- Mozzarelle in carrozza: un piatto semplice ma irresistibile, consiste in fette di mozzarella impanate e fritte, servite ancora filanti e calde.
- Calamari fritti: perfetti per gli amanti del mare, i calamari fritti sono anelli di calamari impanati e fritti fino a diventare croccanti e deliziosi.
- Zeppole: dolci e soffici, le zeppole sono piccoli bocconcini di pasta lievitata fritti e ricoperti di zucchero a velo, ideali da gustare come dessert o merenda
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