Certamente! Ecco un esempio di menù di Summer Rain a Ferrara:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Caprese con mozzarella di bufala e pomodori
- Prosciutto crudo e melone
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Risotto ai frutti di mare
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi al pesto genovese
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia
- Scaloppine al limone
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Costolette di agnello alla brace
- Spezzatino di vitello con piselli
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Caponata siciliana
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Semifreddo alle mandorle
- Sorbetto al limone
Caffè e liquori:
- Caffè espresso
- Amaro del capo
- Limoncello
- Grappa di Moscato
- Sambuca
Buon appetito!
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