Il Ludovico è un ristorante di Ferrara che propone una varietà di piatti della cucina tradizionale emiliana. Ecco il menù completo del ristorante:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici dell'Emilia
- Tortellini in brodo
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Mozzarella di bufala con pomodori secchi e basilico
- Frittura mista di pesce
Primi piatti:
- Tortellini alla panna
- Lasagne al forno
- Gnocchi al pomodoro fresco e basilico
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Filetto di maiale con salsa al vino rosso
- Branzino al forno con patate
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Grigliata mista di carne con verdure alla griglia
- Stinco di maiale al forno con patate al forno
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Fagioli all'uccelletto
- Pomodori gratinati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Crema catalana
- Gelato artigianale
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