Acciughe del mare cantabrico con riccioli di burro della provance: il migliore a Ferrara

Menù del ristorante: Manzo Kobe giapponese originale stile 'A5' €28.00 , Acciughe del Mar Cantabrico e burro di Normandia €7.00 , Maialino Nero Iberico Pata Negra 'Pluma' €18.00 , Grano saraceno cremoso e croccante €8.00 , Crostino robiola, asparagi e cipolla caramellata €6.00

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Dicono di noi: Accolti da una squisita professionalità del cameriere, abbiamo mangiato piatti di elevata fattura, la qualità degli ingredienti rende fantastico ogni piatto. I gnocchetti di patate con guarnizione al tartufo sono risultati un piatto fantastico, e l'ampia scelta di vini hanno accompagnato una esperienza davvero da ripetere. Ancora una volta esco entusiasta da un locale che rimarrà quale punto fermo nelle mie prossime gite a Ferrara.

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