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Dicono di noi:
Credo sia la mia prima recensione scritta in diretta, al termine del “giro secondi” ed in attesa del dolce, con l’ansia di dimenticare e non tributare il giusto tributo.
Scoperta casualmente al termine della mostra a Palazzo Diamanti su Ligabue, si dimostra essere una vera epifania dei sensi!
Meraviglia del palato.
Degustati i Capellacci Scamorze e Mandorle, l’arrivo lato di coniglio con carciofi e la tagliata lardellata.
Impiattamento esemplare (mi ci sono tuffato prima di farne una foto), personale gentilissimo e...complimenti allo chef!
Da oggi nei miei preferiti.
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