Salama da sugo con pure di patate: il migliore a Ferrara

Suggeriti dagli utenti: Tortelli Di Zucca Al Ragù , Pasticcio Ferrarese , Affettati Misti , Cappellacci Di Zucca Con Ragù , Antipasto Di Salumi Tipici Locali

Dicono di noi: Tipico ristorante, un po' turistico, ma dalle pietanze decisamente buone e gustose. Servizio celere e discreto. Prezzi nella media e comunque rapportati a l servizio

Suggeriti dagli utenti: Lasagne Al Forno Con Zucca Funghi Porcini E Taleggio , Tortino Di Zucca , Formaggi Con Marmellata Di Zucca , Stinco Di Maiale Con Patate , Salama Da Sugo Con Purè Di Patate

Dicono di noi: Sono andato all'Hostaria Savonarola con mia mamma perché consigliata, oltre che da varie recensioni, anche da alcuni ferraresi. Il posto è incantevole, abbiamo mangiato praticamente sotto il Castello, i camerieri anche gentili e veloci, ma il cibo è stato pessimo. Come primo abbiamo preso delle lasagne completamente insipide, come secondo la salama tipica ferrarese, salata a tal punto da risultare difficile da mangiare. Come dolce, infine, una crostata buona, per l'amor del cielo, ma con un bordo di pasta frolla che sembrava di cemento (il sapore era buono) e un tiramisù molto buono. Mi dispiace dare questa recensione perché i proprietari sono simpatici, però proprio per questi penso anche di aiutarli con questa recensione.

Menù del ristorante: Uovo di montagna fondente con spuma di cavolfiore, nocciole e caviale €12.00 , Filetto di triglia, mousse di patate al limone e puntarelle alle acciughe €18.00 , Salama da sugo con purè di patate €14.00 , Cassatina agli agrumi canditi con olive verdi e polvere di capperi €6.00 , Duo di tenerina (cioccolato e zucca) con crema allo Zabov €5.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Affettati E Formaggi , Cappellacci Di Zucca Al Ragù , Ravioli , Torta , Cappellacci Di Zucca In Acqua Di Parmigiano

Dicono di noi: Scovato per caso questo delizioso ristorantino, è stata una piacevolissima scoperta. Personale gentile e attento e piatti squisiti. Abbiamo mangiato 2 antipasti (uovo cotto a bassa temperatura su crema di fave e mandorle e tagliere di salumi e formaggi) e 1 secondo condiviso (La faraona farcita con salsa di mele e prugne). Piatti non solo buoni ma anche presentati con cura. Non perdete l'uovo sopra menzionato perché è una vera delizia! Conto assolutamente giusto e adeguato

Suggeriti dagli utenti: Torta Tenerina , Millefoglie Con Crema Cantilena E Frutti Di Bosco , Tartare , Tagliere Emiliano Con Pinzini Fatti In Casa , Pasticcio Di Cappelletti Con Tartufo Nero

Dicono di noi: Buona cucina tradizionale,il cameriere che ci ha servito gentilissimo e simpatico,per quanto riguarda invece presumo ,il caposala un ragazzetto a cui consiglierei la carriera militare più consona al suo comportamento : redarguiva continuamente i suoi collaboratori ,non ha avuto pietà di due persone anziane che si sono spostate un po' più sotto l ombrellone cercando un po' d'ombra e che alla fine se ne sono andate senza pranzare, a noi pur essendosi liberati dei tavoli sotto l ombrellone ,ci ha lasciato per mezz' ora sotto il sole , per fortuna è intervenuto il sopracitato cameriere che ha avuto pietà di noi e che ha fatto alzare la nostra valutazione portandola a tre stelle altrimenti ne avremmo data una.