Antipasti:
- Insalata di quinoa con verdure grigliate
- Carpaccio di zucchine con pomodorini e basilico
- Polpo grigliato con patate e olive taggiasche
- Bruschette senza glutine con pomodorini e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti di riso con pesto di zucchine e gamberi
- Risotto senza glutine con asparagi e formaggio
- Lasagne senza glutine con ragù di carne e besciamella
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione
- Scaloppine di pollo al limone con contorno di patate arrosto
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Salmone in crosta di pistacchi con crema di zucchine
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Riso basmati
Dolci:
- Torta al cioccolato senza glutine
- Panna cotta con frutti di bosco
- Mousse al limone
- Gelato artigianale senza glutine
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino bianco o rosso della casa
- Bibite analcoliche
- Caffè o tè
Il menu può variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.
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