Pagina 99 è un ristorante situato a Fidenza che propone una cucina gourmet con piatti raffinati e creativi. Ecco il menù attuale del ristorante:
Antipasti:
- Tartare di tonno con avocado e lime
- Carpaccio di manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano
- Insalata di gamberi con agrumi e avocado
- Crema di zucca con crostini di pane
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al tartufo nero
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi di patate con crema di taleggio e noci
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone e prezzemolo
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Filetto di maiale in crosta di pistacchi
- Petto di pollo alla griglia con verdure di stagione
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo al torrone
Il menù di Pagina 99 a Fidenza è ricco di piatti gustosi e creativi, che sapranno soddisfare anche i palati più esigenti. Buon appetito!
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